Uunissa paahdetut maa-artisokat

Naapurin rouva toi meille pussillisen ystävältään saamiaan maa-artisokkia. Juttelimme, ettei kumpikaan meistä ole käyttänyt maa-artisokkia muuhun kuin keittoon ja että tällä kertaa olisi kiva kokeilla jotain uutta.

Onneksi Google auttaa ja löytyi aivan ihana resepti uunissa kuorineen paahdetuista maa-artisokista. Resepti oli helppoakin helpompi ja kaikki ainekset olivat jo kotona valmiina (siihen ei tosin paljoa tarvittu), joten laitoin maa-artisokat uuniin heti seuraavalle aterialle. Lopputuloksena oli rapea kuori ja pehmeä sisus, hieman makea vivahde kuten uunipalsternakoissakin eli aivan mahtavan hyvää, eikä aktiiviseen tekemiseen mennyt kuin muutama hassu minuutti.

* * * * *

UUNISSA PAAHDETUT MAA-ARTISOKAT

Maa-artisokkia

oliiviöljyä

suolaa 

pippuria

Pese maa-artisokat perunaharjalla ja pilko tarvittaessa suurimpia yksilöitä hieman pienemmäksi. 

Levitä maa-artisokat leivinpaperilla päällystetyn uunipellin päälle. Kaada päälle oliiviöljyä ja sekoittele niin, että ne saavat joka puolelta öljyisen pinnan. Rouhi päälle suolaa ja pippuria ja sekoittele vielä uudelleen.

Paahda 200 asteisessa uunissa noin 50 minuuttia tai siihen asti kunnes ne tuntuvat tikulla kokeiltuna pehmeiltä sisältä. Anna jäähtyä hetki. 

* * * * *

Alkuperäisen reseptin löydät Ripaus & hyppysellinen -blogista klik.

Yksinkertainen ruoka on vain niin hyvää, eikä tämä tee siitä poikkeusta. Pussillinen maa-artisokkia hävisi kertaheitolla parempiin suihin. Nam. Alkuperäisessä kirjoituksessa suositeltiin dippailemaan näitä majoneesiin. Meillä nämä menivät ulkona grillatun ruuan lisäkkeenä uunijuuresten tyyliin. Kaverina kylläkin aiolia.

Mukavaa vappuviikkoa ja iloa huomiseen vappuaattoon!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

Jäätelökakkua vapun jälkkäriksi

Meidän vappumenumme tulee tänä vuonna päättymään jäätelökakkuun. Testasin yhden kakun jo jokunen viikko sitten ihanan Vaaleanpunainen hirsitalo -blogin innoittamana ja kakku onnistui hyvin. Nyt siis uudella jäätelöyhdistelmällä uusi kakku.

Kakun pohja tehdään kuten keksipohjaisten juustokakkujenkin pohja. Murskataan siis Digestive-keksejä, sekoitetaan ne rasvan kanssa ja painellaan leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.

Sen jälkeen laitetaan haluttuja jäätelöitä kerroksiksi. Meidän vappukakkuumme tulee tuon blogiesikuvansa mukaisesti kinuski-suklaa-, mansikka ja vaniljajäätelöä. Kokeilukakussa oli päärynä-toffeejäätelöä sekä kuningatar-valkosuklaajätskiä. Kerrosten väliin murskataan Daimia. Sain jäätelöt helposti vuokaan kun annoin jäätelön ensin hieman pehmetä, leikkasin sen sitten ohuiksi siivuiksi ja ladoin viipaleet vuokaan vieriviereen. Jossain vaiheessa vielä painelin käsin siivuja tiiviimmin yhteen. Kannattaa toimia reippaasti, jotta jäätelö ei sula liiaksi. Lopuksi kakku laitetaan pakastimeen kelmulla peitettynä.

Tarjoilua ennen kakku koristellaan vielä esimerkisi sulatetulla suklaalla tehdyillä raidoilla ja vaikka nonparelleilla tai koristerakeilla. Kakku kannattaa ottaa sulamaan jo hyvissä ajoin, jotta sitä on helpompi leikata.

Olen jännännyt aikaisemmin tällaisten kakkujen tekemistä, sillä kammoan rakeista, kerran sulanutta jäätelöä. Jostain syystä tässä kakussa näin ei käynyt. Ei vaikka söimme kokeiluversiotamme useampana päivänä, eli kakku ehti jokaisella kerralla pehmetä jonkin aikaa pöydässä. Hyvä niin.

Iloista vappuviikkoa!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

Se toinen pärekori

Saimme vihdoin leikkimökin pärekorituunauksen valmiiksi. Koriin kerättiin muutamat sisätossut, jotta leikkijöiden varpaat pysyvät mökissä lämpiminä viileämpinäkin päivinä. Haimme kirpparilta myös kasan Aku Ankkoja. Leikkimökki on toistaiseksi vielä enemmän leikkipaikka, mutta uskon, että pikkuhiljaa siitä tulee myös hengailupaikka, jossa lasten on toivottavasti kiva viettää myös ihan omaa, rauhallista aikaa tai supatella ystävän kanssa salaisia juttuja.

Kori löytyi muutamalla eurolla kirpputorilta. Irrotimme korista ensin rikkoutuneen sangan ja maalasimme korin sen jälkeen yhteistuumin lasten kanssa. Maaleina käytimme kaapista löytyneitä tavallisia askartelumaaleja. Mitäs pidät?

Innostuin räpsimään leikkimökistä enemmänkin kuvia. Tiedossa on siis lähiaikoina varsinainen leikkimökkipostaus. Nyt pihalle hommiin ja nautiskelemaan samalla ihanasta auringonpaisteesta.

Leppoisaa sunnuntaita!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

Arkikuvia 5/5

Aloitimme eilen kuopuksen kanssa kevätkauden eskarimatkoissa ja vaihdoimme autosta polkupyörään. Tyttö on kova pyöräilemään ja viihtyisi satulassa mielellään nykyistä enemmänkin. Aikuista pyöräilykaveria vain hirvittää, sillä meneväinen tyttö ei meinaa millään malttaa keskittyä pelkkään pyöräilyyn, vaan samalla kun hän vielä aavistuksen haparoiden etenee fillarillaan, touhuaa hän kaikkea muutakin.

"Äiti, kato mä joogaan!". [Tytsä ajaa silmät kiinni, hymisee ammmmia ja pitää molemmissa käsissään peukaloa ja etusormea vastakkain kuten on nähnyt televisiossa jonkun joogaajan tekevän.] Juu, joogaa vain, mutta vasta sitten kun pidetään taukoa. "Äiti, kato mä osaan ajaa yhdellä kädellä". [Jalat sotkevat polkimilla tuhatta ja sataa ja peppu pomppii satulalla kun pyörän vaihde on ykkösellä, vaikka ajetaan tasamaalla. Samalla toinen käsi huiskii hätäisesti ilmaan ja takaisin tankoon ja ilmaan ja tankoon...] Kiva juttu hei, mutta pidä molemmat kädet tangossa kunnes pysyt vakaana sillä tavallakin. Tai valtavaa kikatusta ja naurun lomasta kuuluu: "Äiti, mä meinasin TAAS ajaa pöpelikköön". No niinpä, eikä se ollut kuin vasta kolmas kerta kilometrin matkalla...

Oma eskarimatkani saisi jatkua lähipäivinä pyörän huoltoon sen jälkeen kun tyttö on jätetty eskarin huomaan. Fillarin 21 vaihteesta kun toimii enää vain kaksi. Tarttisko tehdä jotain asialle? Tarttis varmaan.

Arkikuvia -haasteen ideana on postata viitenä päivänä kuva omasta arkielämästä ja haastaa jokaisen kuvan kohdalla joku toinen bloggaaja. Kiitos haasteesta Jutta! Eilen haastaminen unohtui onnellisesti, mutta tänään heitän haastepallon Katille, olepa hyvä :)

Ihanaa perjantaita ja alkavaa viikonloppua!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

Arkikuvia 4/5

Tähän aikaan vuodesta piha ja puutarha ovat arkea. Ihanaa arkea. Pihan touhuissa saisi vietettyä kuinka paljon aikaa tahansa ja puuhatessa ajantaju häviää aivan täydellisesti.

Tänään vanha farkkuhameeni on saanut uuden elämän. Sain eilen vinkkiä uudelta ystävältäni pienen omenapuun hoitamiseen ja muotoiluun. Tuo puu on meillä muodoltaan hyvin pystyyn kasvava, eikä tuota hedelmää mitenkään isosti. Nyt siis oksia taivuttamaan, jotta puu saisi oikeamman muodon ja tuottaisi paremmin satoakin.

Ystäväni kertoi, että yksi tapa taivuttaa oksia vaakatasoon on leikata kankaasta suikaleita, sitoa suikaleen sisälle kivi painoksi ja solmia nämä mollukat sitten halutuille oksille. Varovasti tietenkin, ettei puun oksa katkea kiven painosta.

Tällaisia koristuksia meillä on nyt siis omenapuussa. Hyödyllisiä ja hauskan näköisiä, kunhan lapset vain muistavat juoksuleikeissään kiertää matalimmat "koristellut" oksat, etteivät kivet kopsahda kenenkään otsaan.

Mukavaa torstai-iltaa!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

Arkikuvia 3/5

Nyt on palattu arkeen ja jatkan tämän arkikuvahaasteen kanssa. Itse asiassa tänään kyse on ehkä enemmänkin arkisanoista kuin kuvasta. Tuo sanapari on vain niin arkeani, etten malta olla laittamatta sitä tähän yhteyteen.

Tässä olevat kuvat sopivat ainakin pariin tilanteeseen, jolloin noita sanoja viljellään melko paljonkin. Kyseiset sanat sopivat vastaukseksi lähes jokaiseen pyyntöön ja kehotukseen. Joskus noilla sanoilla saa jopa pelattua lisää aikaa jatkaa omissa puuhissaan. Yritys siihen on ainakin kova. Vaikka nuo sanat ovat sinänsä positiivisia, tahtovat ne silti usein toistuessaan viedä hermoni. Välillä ne tosin kyllä jo naurattavatkin. Tärkeää on myös, miten nuo sanat painotetaan. Nuo sanat toistuvat arjessani päivittäin monta, mooonta kertaa. Osaatko arvata mistä sanoista on kyse?

Nuo sanat ovat: 

Joo-JOO!

Arkikuvia -haasteen ideana on postata viitenä päivänä kuva omasta arkielämästä ja haastaa jokaisen kuvan kohdalla joku toinen bloggaaja. Kiitos haasteesta Jutta! Heitän haastepallon eteenpäin ja tänään pallo lähtee Iisalle, olepa hyvä :)
Hymyjä päivääsi!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

Lihapullakuppikakkuja

Olipa upeat pääsiäisen pyhät! Kevät meni ison loikkauksen eteenpäin, aurinko ja lämpö hemmottelivat meitä. Tuskin on pääsiäisestä vielä toivuttu, kun ajatukset lähtevät jo menemään kohti ensi viikolla olevaa vappua. Ihan uskomatonta, että vuosi on jo niin pitkällä.

Herkuttelimme pääsiäisen kotikatsomossa lihapullakuppikakuilla ja mietin, että nämä sopisivat hyvin myös vappupöydän pikkusuolaiseksi. Ohje löytyi Johannan Herkkuhovi -blogista ja hän oli bongannut ohjeen uudesta, mielenkiintoiselta kuulostavasta Katukeittiö - Parempaa roskaruokaa -kirjasta. Tuo kirja täytyy varmasti etsiä käsiin.

Kuppikakut tehdään muffinipellille pizzataikinapohjaan, päälle keitellään yrttistä tomaattikastiketta ja kuoppaan pudotetaan lihapulla. Päälle tulee vielä juustoa. Pientä näpertämistä näissä oli, mutta lihapullakuppikakut sekä maistuivat, että näyttivät hyviltä, joten näitä teen uudelleenkin. Ja täytteitähän voisi varioida vaikka kuinka paljon.

* * * * *

LIHAPULLAKUPPIKAKUT

PIZZAPOHJA

6 dl durumvehnäjauhoja tai vehnäjauhoja

2,5 dl kädenlämpöistä vettä

25 g hiivaa

2 rkl oliiviöljyä

0,5 tl suolaa

vehnäjauhoja taikinan alustamiseen
  TOMAATTIKASTIKE

1 purkki 500g) paseerattua tomaattia

maun mukaan valkosipulinkynsiä, minä laitoin kokonaisen kynnettömän

2 tl sokeria

suolaa, mustapippuria myllystä, ripaus chilijauhetta, yrttejä (esim. basilikaa, timjamia ja oreganoa)

Lisäksi: lihapullia, tuoreita basilikan lehtiä, pizzajuustoraastetta

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää muut aineet ja vaivaa taikinaa 5-10 minuuttia. 

Kohota liinan alla kaksinkertaiseksi, vähintään tunnin ajan.
Kuullota pieneksi hakatut valkosipulit öljyssä pannulla, lisää sekaan tomaattimurska sekä sokeri ja mausteet. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia ilman kantta.

Kauli taikina levyksi ja ota muotilla (esim. muki tai kulho) halkaisijaltaan noin 12 sentin kokoisia ympyröitä.

Voitele muffinipelti. 

Asettele muffinivuokaan taikinaa niin että reunat tulevat juuri ja juuri yli. Lusikoi pohjalle 2 rkl tomaattikastiketta. Lisää yksi lihapulla, pari basilikanlehteä ja ripottele päälle juustoraastetta. 

Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.

* * * * * 

Huomenna sitten jatkamaan arkihaasteen kanssa, jotta ehdin saada haasteen loppuun tämän viikon arkipäivien aikana. Iloa ja aurinkoa viikkoosi!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi. 

DIY Kipsimunankuoria

Hiphei, ne onnistuivat! Kerroin eilen, että pääsiäiseni alkoi apteekin kautta. No niinpä. Näin nimittäin Onnenapiloita -blogissa (ja sen jälkeen vielä Vaaleanpunaisessa hirsitalossakin) ihania kipsimunankuoria, joihin tarvittiin apteekista kipsisidettä. Siispä kurvaus apteekkiin ennen kuin pyhät alkoivat.

Alkuperäinen ohje on Caisa K:n ja hänen blogistaan löydätkin tarkat, hyvät ohjeet. Tässä kuitenkin suomennettu versio.

Tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Ensin suojataan pöytä. Itse käytin suurta jätesäkkiä pöydän päällä. Puuha on melko sotkuista ja suojaus kannattaa tehdä hyvin sillä sidepaloja kastellessa kipsivettä tahtoi etenkin alussa valua käsivarsia pitkin lattian suuntaan. 

Sen jälkeen otetaan kulho, joka vuorataan muovipussilla ja astiaan lasketaan lämmintä vettä. Työn loputtua annetaan veden olla hetki rauhassa, jotta kipsi laskeutuu astiassa olevan muovipussin pohjalle. Sen jälkeen pussin yläosaan leikataan reikä, josta vesi on helppo valuttaa ulos. Pohjalla oleva kipsisakka meneekin sen jälkeen kätevästi pussin mukana roskikseen.


Ohje on yksinkertaisuudessaan, että ilmapallon pohjalle laitetaan hieman vettä, jotta pallo pysyy hyvin pystyssä ja sen jälkeen pallo puhalletaan oikean kokoiseksi. Apteekissa myytävästä kipsisiteestä leikataan sopivan mittaisia paloja (tämä kannattaa tehdä kokonaan valmiiksi ennen dippailua) ja niitä dippaillaan nopsasti yksitellen veteen ja sen jälkeen sidepala levitetään pallon päälle, pohjasta ilmapallon suuta kohti. Palat saavat mennä reilustikin päällekäin. Sidepaloja levitettäessä kannattaa lopuksi hieroa sidettä kevyesti, jotta harson kuviot menevät peittoon.

Kun koko ilmapallon alaosa on peitetty kipsisidepaloilla annetaan työn kuivua. Sen jälkeen ilmapallon yläosaan leikataan varovasti reikä, josta ilmat pääsevät ulos ja pallo poistetaan munankuoren sisältä. Onnenapiloiden vinkistä minäkin lakkasin kuoret spraylakalla  vielä lopuksi.

Kuvat eivät oikein anna oikeutta näille munankuorille, mutta olen aivan ihastunut niihin. Caisa K:n blogista kannattaa käydä katsomassa ihania kuvia hänen munankuoristaan. Kuoren sisälle voi laittaa kynttilän tai vaikka suklaamunia. Kauniita ovat kyllä aivan sellaisenaankin. Vettä nämä kuoret eivät oikein kestä, mutta kun kuoreen laittaa ensin vedenpitävän astian ja kukat / oksat vasta sitten, voi kuorta käyttää maljakkonakin. Aika ihania, vai mitä pidät?

Rentouttavaa pyhien jatkoa!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

Värjätyt kananmunat aamiaispöytään

Hyvät huomenet pitkäperjantaiaamuun! Aamu valkeni ainakin täällä meillä hieman kosteana. Sade on onneksi jo loppunut ja toivotaan, että luvattu lämpökin tulee pian.

Värjätyt kananmunat ovat kuuluneet pääsiäisen aamiaspöytäämme muutaman vuoden. Kananmunathan maistuvat Aivan Erilaiselta kun ne ovat kauniin värisiä, eikö. Värjättyjen kananmunien menekki ainakin meillä on aivan eri kuin muuten syötävissä valkoisissa kananmunissa, jotka tosin nekin maistuvat hyvin.

Tekeminen on helppoa. Laita kananmunat kiehumaan seitsemäksi minuutiksi. Munien kiehuessa voit valmistaa suurempaan astiaan taikaliemen tai liemet, jotka sisältävät 0,5 dl väkiviinaetikkaa ja haluamasi määrän elintarvikeväriä. Ihan pari tippaa ei riitä, vaan väriä tarvitaan pieni loraus. Ajastimen piipatessa seitsemän minuutin kohdalla lisää taikaliemeen vielä 2 dl kiehuvaa vettä, sekoita ja upota kananmunat liemeen. Munankuoreen tarttuva väri voimistuu mitä pidempää annat niiden olla liemessä. Lopuksi nosta kananmunat vielä lautaselle, talouspaperin päälle kuivumaan. Liemiastia kannattaa puhdistaa varmuuden vuoksi heti.

Kananmunia voisi värjätä myös aivan luonnollisestikin esimerksi sipulinkuorilla, mutta se on minulta vielä kokeilematta.

Jos onnistun, saatan palata langoille vielä pyhien aikana yhden kokeilun merkeissä. Pääsiäinen kun alkoi minun kohdallani apteekin kautta kulkien. Mutta siitä lisää lähiaikioina. Arkikuvahaaste on puolestaan jäänyt nyt pahasti pääsiäisen jalkoihin, joten ajattelin siirtää sen jatkoa ensi viikkoon, jotta se tosiaan kuvaisi arkea.

Iloista ja rentouttavaa pääsiäisenaikaa! 

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

WC:n silmänilot

Joistakin asioista ja esineistä vain näkee heti, että ne kuuluvat yhteen. Meillä wc:n pöydälle on asettautunut nyt asustamaan sellainen yhdistelmä.

Eilen kerroinkin 97-vuotiaan isotätini syntymäpäivästä ja hänen keramiikkaharrastuksestaan. Laskeskelin, että siitä on noin seitsemän vuotta kun sain häneltä lahjaksi keramiikka-alustan. Alusta on tosiaan valmistettu savesta, mutta värjäyksellä siihen on saatu puun henkeä.

Nykyisen kotimme remontin valmistuttua huomasin, että toisen wc:mme suihkuseinäkkeen laatta on jollain tavalla samaa väri- ja kuviomaailmaa. Alusta oli siis oiva pari tuolle laatalle. Aikaisemmin alustan päällä on ollut lämpökynttilöitä, mutta nyt se sai päällensä uudet asukkaat. Tämä yhdistelmä toimii minusta vain niin hyvin.

Pytyn kannen olisi tietysti voinut sulkea...

Ihana rouhea, vienosti sitruunan tuoksuinen, betonipalaa muistuttava suolasaippua* sekä musta kynsiharja* ovat kuin luotuja tuolle alustalle. Tuo musta kynsiharja on muuten Zinotin suunnittelijoiden (Musta5101 -sarja) uutta tuotemerkkiä nimeltä Mayn. Kynsiharja on valmistettu samasta kierrätysmateriaalista kuin tiskiharjatkin ja harjasosa on luonnonmateriaalia. Aivan ihana käytössä.

Samoin tuo suolasaippua on kauniin ulkomuotonsa lisäksi myös ihana käytössä. Suola desinfioi ja puhdistaa ja sen mineraalit ylläpitävät ihon kosteustasapainoa. Luonnontuote, joka sopii myös heille, joilla on (isojakin) ongelmia kuivan ihon kanssa. Kuopuksen kädet ovat aivan hurjassa kunnossa talven jäljiltä ja ajattelin seuraavalla saunakerralla testata tätä suolasaippuaa siten, että hieron sitä tytön kämmenselkiin, laitan puuvillahanskat hänelle käsiin ja annetaan vaikuttaa. Katsotaan miten toimii.

Mayn -tuotemerkin alle on pikkuhiljaa muodostumassa todella upea lifestyle-tuoteperhe. Jos haluat olla ensimmäisenä kuulemassa uutuuksista, käy ihmeessä klikkaamassa itsesi tykkääjäksi upouudelle Mayn Facebook-sivulle klik tästä. Jo nyt sivulta löytyy pari uutta tuotekuvaa. Tiedän ainakin erään, joka joutuu raottamaan pian taas kukkaron nyörejään...

Kylläpä juttu rönsysi tänään moneen suuntaan. Joillain on puheripuli, minulla tänään ilmeisesti kirjoitusripuli ;) Mukavaa tiistain jatkoa!

Anu

* Suolasaippua Kotilaituri, Mayn kynsiharja Zinoti

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

Arkikuvia 2/5

Tämä päivä on mennyt pitkältikin autossa istuen. Kuopus seuranani ajelimme tänään reilut 600 kilometriä ja syynä tähän olivat syntymäpäivät. Eivätkä ihan mitkä tahansa syntymäpäivät, vaan isotätini 97-vuotisjuhlat. Jokaisen kilometrin ajelimme lämmöllä päivänsankaria muistaen.

Juhlimassa oli meidän sukulaisten ja ystävien lisäksi isotädin partio-, keramiikkakerho- ja kuoroystäviä. Eivätkä he olleet harrastusystäviä nuoruusvuosilta, vaan tältä päivältä. Ollapa itsekin yhtä aktiivinen ja harrastava tuossa iässä. Yksi vieraista kertoi miten isotätini oli muutamia vuosia sitten opettanut häntä tekemään heidän yhteisen lenkkipolkunsa varrella olevissa telineissä vatsalihasliikkeitä ja näyttänyt malliksi omat 15 nousuaan. Vierivä kivi ei sammaloidu...

Huumori, pieni lapsenmielisyys, liikkuminen ja aktiivisuus elämässä. Eivät ne välttämättä takaa kaikille pitkää ikää, mutta tekevät jokaisesta eletystä vuodesta varmasti hyvän. Kuten eräs ystäväni tapaa syntympäiväonnitteluihin kirjoittaa: Paljon vuosia elämään, elämää vuosiin. Niin totta! Pitää taas keskittyä itsekin enemmän tuohon.

Arkikuvia -haasteen ideana on postata viitenä päivänä kuva omasta arkielämästä ja haastaa jokaisen kuvan kohdalla joku toinen bloggaaja. Kiitos haasteesta Jutta! Toisena päivänä haastepallo lähtee eteenpäin ihanalle Jennille. Olepa hyvä, sinun arjessasi ainakin tapahtuu :)

Elämäntäyteistä viikon jatkoa!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

Arkikuvia 1/5

Palmusunnuntai ja virpojien päivä. Niinpä meiltäkin lähti kaksi virpojanoitaa kiertämään naapureita kori täynnä itse askarreltuja virpomisvitsoja.

 Virvon varvon tuoreeks terveeks

tulevaks vuodeks.

Vitsa sulle

palkka mulle.

Kumman annat kanan vai munan?

Arkikuvia -haasteen ideana on postata viitenä päivänä kuva omasta arkielämästä ja haastaa jokaisen kuvan kohdalla joku toinen bloggaaja. Kiitos haasteesta Jutta! Heitän haastepallon eteenpäin nyt ensimmäisenä päivänä Rosmariinia ja timjamia -blogille, olepa hyvä :)

Iloista palmusunnuntaita!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

Hyvää viinipäiväntasausta!

Halusin vain tulla pikaisesti toivottamaan hyvää viinipäiväntasausta!

Puhdista aistit samppanjalla... Samppanja vaihtui kuohuviiniin, mutta ajatus tärkein. Voi miten se maistuukaan hemmottelulta ikkunanpesu-urakka 2/2 jälkeen ulkona ilta-auringossa linnunlaulua kuunnellen. Myöhemmin illalla herkutellaan vielä.

Nautinnollista iltaa!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

Pääsiäisen raikas limekakku

Tämän kakun ohje kiinnitti huomioni ihanan koristelunsa ansioista. Koristeet saisi toki minkä tahansa keksipohjakakun päälle, mutta ohjetta lukiessani ihastuin, kun tekstissä kerrottiin kakun maun muistuttavan aavistuksen pashaa, mutta modernimmin.

Vielä toistaiseksi en ole maistanut yhtään sellaista keksipohjajuustokakkua, joka ei olisi ollut hyvää. Kakut ovat olleet aina asteikolla hyvästä tosi hyvään. Siksi minusta onkin kiva tehdä tämän tyylisiä kakkuja. Tämän kakun juju on raastettu limen kuori, joka tekee kakusta ihanan raikkaan. Kakku sopisikin hyvin pääsiäisen kahvipöydän lisäksi myös jälkiruuaksi.

Alkuperäinen ohje on Ruokablogi Sitruunaruohosta. Tuosta linkistä pääset katsomaan alkuperäisen reseptin. Kakku on muuten tehty aivan ohjeen mukaisesti, mutta tein sen normaalikokoiseen vuokaan ja koska en löytänyt mansikkadominoja, pääsivät pohjaksi Daniela mustikkatäytekeksit. 

  * * * * *

PÄÄSIÄISEN LIMEKAKKU

1 pötkö Daniela mustikkatäytekeksejä

0,5 dl sulatettua rasvaa

Täyte

180 g valkosuklaata

200 g maustamatonta tuorejuustoa

200 g maustamatonta, rasvaista jugurttia (esim. turkkilainen jugurtti)

2 dl kuohukermaa

0,5 dl sokeria

4 liivatelehteteä

4 limeä

Murskaa keksit, sekoita keksimurskaan rasva ja painele leivinpaperilla päällystetyn irtopohjavuokan pohjalle.

Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Sulata paloiteltu suklaa mikrossa. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja sekoita sen joukkoon jugurtti, sokeri ja tuorejuusto. Lisää sulatettu valkosuklaa hyvin sekoittaen. Raasta limettien kuori hienoksi raasteeksi (aivan pinta, ettei mukaan tule valkoista, karvasta osaa). Purista limeistä mehu erilliseen astiaan ja kuumenna mehu. 

Purista hyvin turvonneista liivatteista ylimääräinen vesi pois, sulata ne kuumaan limemehuun ja sekoita hyvin. Kaada liivate-limemehu ohuena nauhana täytteen joukkoon koko ajan samalla sekoittaen. Kaada täyte keksipohjan päälle ja anna hyytyä mielellään yön yli. 

* * * * * 

Meillä on tänään aloitettu tällä kakulla pääsiäisen aika, samalla kuopuksen nimipäiviä juhlien. Virpomisvitsat ovat jo valmiina ja perheen noita-akat odottavat malttamattomina sunnuntaita, jolloin pääsevät virpomaan. Reittisuunnitelma on mietittynä. Värikästä palmusunnuntaiviikonloppua sinulle!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi. 

Viinipäiväntasaus

Oletko kuullut viinipäiväntasauksesta? Juhlan aiheita ei ole koskaan liikaa, eikä syitä kehittää ihanan ajatuksen ympärille jotain pientä ekstraa. Viinipäiväntasaus oli minulle aivan uusi juttu, mutta heti kuultuani siitä päätin, että tätä päivää meillä tullaan viettämään tästä eteenpäin joka kevät ja syksy.

Viinipäiväntasaus on lähtöisin Hellan ja viinilasin välissä -blogin pariskunnalta. Se on rakkauden ja ystävyyden juhla, jota vietetään herkullisen ruuan ja hyvän viinin merkeissä. Eikös kuulostakin hyvältä.

Viinipäiväntasauksen ideana on siirtyä keväällä tiettynä päivänä punaviinistä valkoviiniin ja syksyllä taas takaisin punaviiniin. Ja koska juhlasta on kyse, tapahtuu siirtyminen samppanjalla, samalla nostaen malja tulevalle keväälle tai syksylle, sekä kaikelle sille ihanalle, mitä alkava uusi vuodenaika tuo tullessaan. Kevään viinipäiväntasausta juhlitaan nyt tulevana lauantaina, 12.4.

Minusta viinipäiväntasaus on aivan loistava ajatus ja ansaitsee ehdottomasti kannatusta ja paljon puolestapuhujia. Juuri tällaiset pienet asiat tuovat elämään ihania hemmotteluhetkiä ja nautintoja. Jos innostuit ideasta, on viinipäiväntasauksella oma Facebook-sivukin. Klikkaa tästä itsesi mukaan, klik. Lisää tietoa löydät myös Hellan ja viinilasin välissä -blogin postauksesta täältä, kliketiklik.

Nostetaan lauantaina yhdessä malja keväälle, rakkaudelle, ystävyydelle ja sille, että meillä on toisemme <3 Kiitos Hellan ja viinilasin blogille ihanasta ideasta!

Mites, vietetäänkö teillä tulevana lauantaina viinipäiväntasausta? Pianhan siellä viikonlopussa taas jo ollaankin.

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.

DIY Huoltovapaa pääsiäisruoho

Tämä pääsiäisruoho ei kaipaa kastelua, eikä leikkaamista valmistuttuaan. Sen lisäksi, ettei sen hoitaminen tarvitse viherpeukaloa, ei ruohikon tekemiseen tarvita suurta askartelijankaan peukaloa.

Vihreästä fanttilangasta valmistuu siis tällainen pääsiäisruoho. Tekeminen on helppoa ja se onnistuu näppärästi myös lapsilta. Ensin leikataan paksusta pahvista sopivan kokoinen istutusalusta. Itse käytin alustana pahvilaatikon seinää. Halutessaan alustan reunaan voi kiepauttaa kierroksen fanttilankaa, jotta reuna on siistimpi. Fanttilangan sai kiinnitettyä pahviin nuppineuloilla.

Sen jälkeen vain leikkaamaan sopivan mittaisina pätkiä fanttilangasta. Omat pätkäni ovat maksimissaan 9 cm pitkiä. Palat kannattaa leikata päästään viistoiksi ja hieman eri pituisiksi, jotta valmiista ruohikosta tulee elävän näköinen. Palat dipataan yksi kerrallaan tavalliseen askarteluliimaan ja liimataan  alustaansa vieriviereen. Istutuksen jälkeen annetaan ruohikon kuivua rauhassa.

Tämä pääsiäisruoho on hauskan näköinen ilman astiaakin, mutta viimeistellymmän näköinen se on esimerkiksi reunallisessa lasiastiassa. Ensi viikolla meidän ruohikkoomme muuttaa muutama pääsiäisasukki, joukossa saattaa olla jokunen pääsiäismunakin.

Iloa päivääsi!

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.