Avokadosmoothie lounastreffeille

Surautan usein itselleni lounaaksi smoothien. Alkuun tein niistä juotavia, nykyisin lusikoin mieluummin lounaani. Viereen hieman pähkinöitä tuomaan lisää proteiinia ja kuituja, sekä hyviä rasvoja sydämelle. Varsinaisilla vihersmoothieilla (järkkyä mikä sana - vai tulikohan tuo edes kirjoitettua ja taivutettua oikein...) saisi varmasti ravitsevamman lounaan, mutta niitä tulee pyöräytettyä harvemmin.

Suosikkini on jo hetken aikaa ollut avokadosmoothie. Sen ainesosat vaihtelevat hieman sen mukaan mitä kaapista kulloinkin sattuu löytymään, mutta jos näitä raaka-aineita löytyy, olen enemmän kuin tyytyväinen.

* * * * *

LOUNASTREFFIEN AVOKADOSMOOTHIE

eli smoothie kahdelle

1 avokado

1 jäinen banaani

1 dl mustikoita jäisinä

1 dl kookosmaitoa

1 dl omenamehua

(hunajaa tuomaan tarvittaessa lisää makeutta, kuidukasta antamaan lisää kuituja)

* * * * *

Omenamehun korvaan toisinaan purkilla ananasta. Myös se toimii tässä hyvin. Sattuneesta syystä meiltä vain löytyy edelleen vakiona tuota omenamehua jääkaapista... Itse pidän smoothiesta kaikkein eniten kun sen ainesosat ovat kylmiä. Maku on minusta silloin raikkaampi. 

Jaanhans. Sitten pienen ompeluprojektin pariin. Lisää tuosta jutusta lähiaikoina.

Mukavaa perjantaita!

Anu

Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik.