Yrttiopissa

Olen vuosi vuodelta innostunut enemmän ja enemmän yrteistä. Tänä vuonna yrttejä on kerääntynyt meille enemmän kuin koskaan aikaisemmin, mutta olen huomannut myös käyttäväni niitä aikaisempia vuosia rohkeammin ruuissa. Silti yrttien luovemmassa käytössä olisi paljon opittavaa.

Ilahduinkin kun Åblogit saivat kutsun Liedon Kukka ja Puutarhan yrtti-iltaan. Ystävän suosituksesta olen löytänyt tuon ihanan puutarhan jo aikaisemmin tänä keväänä ja sieltä hain mm. vappumenumme orvokit, lavankauluspuutarhan yrtit sekä kasvihuoneen tomaatin ja paprikan.

Tarkoitus oli siis mennä oppimaan uutta, yrtit ja muut taimethan oli jo hankittu. Mutta katso näitä kuvia - uusia houkutuksia on tuolla aivan liikaa ympärillä ja heikompi sortuu niin kovin helposti ja niin kävi minullekin taas. No, siinä mielessä sortuminen ei ole huono juttu, että puutarhan taimet ovat todella vahvan oloisia ja laadukkaita.

Puutarhalla on myös paljon hieman normivalikoimista poikkeavia taimia. Hauska esimerkki on tuo yllä oleva punaisena kukkiva mansikka. Itse marja ei kuulemma kuitenkaan ole valkoinen, vaan perinteinen punainen. Mansikka vain kukkii eri tavalla.

Yrtti-illan aikana kuulimme paljon tietoa yrttien kasvatuksesta ja niiden käytöstä. Yksi yleisohje, joka ainakin minulle oli uusi asia oli se, että yrtin kylmän ja kuivuuden sietämisen voi päätellä siitä mistä päin maailmaa yrtti on kotoisin. Loogista, mutta eipä ole tullut mieleeni.

Yrttimaailmassakin on trendejä ja yksi tämän kesän trendeistä on oliiviyrtti. Tänä päivänä tuo yrtti on jo sen verran yleisempi, että sen käytöstä on ehkä enemmän tietoa kuin pari vuotta sitten kun itse ostin sellaisen. Yrtti jäi tuolloin käyttämättä kun en oikein osannut keksiä miten sitä käyttäisin, salaattiin pilkkomisen lisäksi. Sen sijaan minuun iskivät erilaiset mintut: inkivääriminttu, suklaaminttu, mansikkaminttu, greippiminttu. Samoin melonisalvia ja basilikapensas kuulostivat mielenkiintoisilta.

Illalla meitä hemmoteltiin myös Jesse´s Dinesin ihanilla herkuilla, joihin oli teeman mukaisesti käytetty yrttejä. Suussa sulavaa. Turun seudun lukijoille tai Naantaliin kesällä matkaaville vinkiksi, että Jesse´s Dine avasi ovensa myös Naantalin Aurinko Golfin yhteyteen tänä kesänä. Omiin kesäsuunnitelmiini kuuluu ainakin käydä testaamassa heidän kesä- ja heinäkuussa sunnuntaisin avoinna oleva grillibuffet. Toki herkullinen kesälounas on myös aina mieluisa.

Mutta puutarha-asioihin vielä. Yrttien ja kasvisten taimien lisäksi Liedon Kukka ja Puutarhan kesäkukkavalikoima on aivan loistava. Kukat jäivät minulta kuvaamatta tarkemmin, eikä tuo ensimmäinen kuvakaan anna täyttä oikeutta heidän kukkaloistolleen. Parhaiten tietysti pääset näkemään kaiken kun piipahdat paikan päällä, Pinomäentie kutosessa Liedossa. Ensi lauantaina heillä on Puutarhapäivä, jolloin luvassa on normaaleiden ihanuuksien lisäksi tarjouksia, arvontoja ja kahvitarjoilu. Kannattaa laittaa korvan taakse ja käydä visiitillä!

Upeita tällaiset tilaisuudet, joissa pääsee oppimaan uutta ja saa lisää inspiraatiota ihmisiltä, jotka selvästi nauttivat työstään. Kiitos Niina ja Liedon Kukka ja Puutarha ♥ Nyt täytyy käydä tekemässä pieni kastelukierros, jotta omat yrttini pysyvät hengissä.

Aurinkoa torstaipäivään ♥

Anu

ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa. Tykkääjäksi voit liittyä tästä, klik. Muista myös merkitä ruksi Arjen timanttien FB-sivun etusivun tykkää-ruudusta aukeavasta listasta Saa päivitykset -kohtaan, jotta näet kaikki blogin päivitykset omassa uutisvirrassasi.